翻转菠萝蛋糕

1 人做过这道菜
烤箱175度烤50分钟,我做的菠萝翻转蛋糕,简单易做

用料  

(底层)橄榄油 1勺
(底层)蜂蜜 2/3杯
(底层)菠萝 随意几块
(蛋糕层)鸡蛋 3个
(蛋糕层)牛奶 3/4杯
(蛋糕层)低粉(普通面粉) 2杯(400ml)
(蛋糕层)香草精 1勺
(蛋糕层)泡打粉 1勺
(蛋糕层)苏打粉 1/2勺
(蛋糕层)橄榄油 4勺
白糖 4勺

翻转菠萝蛋糕的做法  

  1. 底层用料橄榄油,蜂蜜,菠萝

    翻转菠萝蛋糕的做法 步骤1
  2. 底盘摸点油

    翻转菠萝蛋糕的做法 步骤2
  3. 倒入蜂蜜.橄榄油1勺

    翻转菠萝蛋糕的做法 步骤3
  4. 摆好菠萝,我点缀了几颗樱桃,放入预热好的175度烤20分钟,这个烤是为了让水果水分干掉一点,烤好后,拿出来放凉等着

    翻转菠萝蛋糕的做法 步骤4
  5. 接着可以做蛋糕

    翻转菠萝蛋糕的做法 步骤5
  6. 把牛奶,橄油,鸡蛋,白糖,香草精加入

    翻转菠萝蛋糕的做法 步骤6
  7. 上图料都搅拌均匀

    翻转菠萝蛋糕的做法 步骤7
  8. 加入所有的干粉,面粉,泡打粉,苏打粉之前都要拌均匀

    翻转菠萝蛋糕的做法 步骤8
  9. 面粉和液体拌均匀后,是这样的

    翻转菠萝蛋糕的做法 步骤9
  10. 面糊倒入之前烤过20分钟后的盘里,入175度烤箱,烤50分钟,每家烤箱不一样,30分钟后多看看烤箱里面

    翻转菠萝蛋糕的做法 步骤10
  11. 烤好表面是这样的,让冷5分钟后,到扣过来

    翻转菠萝蛋糕的做法 步骤11
  12. 到过来后图样

    翻转菠萝蛋糕的做法 步骤12
  13. 在来块小的

    翻转菠萝蛋糕的做法 步骤13

小贴士

大家喜爱更甜的话,可以多加2勺糖,各种水果都可以做,第一次发帖,谢谢

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该菜谱发布于 2015-01-24 01:39:53
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翻转菠萝蛋糕的答疑

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