膳魔师焖烧锅 焖烧酸牛奶

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豆腐块的酸奶自己做,想咋整就咋整

用料  

牛奶 一盒
冰糖粉 一大勺
酸奶菌粉 半小包

膳魔师焖烧锅 焖烧酸牛奶的做法  

  1. 把牛奶倒入膳魔师焖烧锅内锅加入一大勺冰糖粉上火搅拌加热到42℃

    膳魔师焖烧锅
焖烧酸牛奶的做法 步骤1
  2. 加入酸奶菌粉,记得温度不能42℃,一旦超过了温度酸奶菌粉就会烫死了,那酸奶就泡汤啦

  3. 膳魔师内锅放入外锅焖烧14小时后取出内锅放入冰箱冷藏凝块即可。

小贴士

对于牛奶没有要求,最好超市售卖的三日新鲜奶或者进口牛奶,因为味道会更香,国产纸盒包装或者利乐枕包装的奶因为里面添加会多一些,想成豆腐块酸奶效果就没啥戏了
 

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该菜谱发布于 2015-01-24 14:40:01
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