赤水黑豆花腊肉火锅

1 人做过这道菜
四川和贵州就隔一条河。这叫赤水河!毛爷爷曾经过了4次(๑╹∀╹๑)赤水黑豆花是很有名得!

用料  

黑豆花 三块
腊肉或者香肠 小段
筒筒笋 几根
干辣椒 适量
姜葱蒜 适量
酸菜 有没有都可以
豆芽 有没有都可以
猪油 适量

赤水黑豆花腊肉火锅的做法  

  1. 非常简单,就是干辣椒花椒姜蒜爆香然后切碎备用!猪油化了加酸菜筒筒笋盐炒一下加入骨头汤或开水都行!!!然后依次放入豆芽豆花腊肉片,把炒得辣椒姜蒜切碎的倒上面,放蒜叶或者香菜之类的!(๑╹∀╹๑)

    赤水黑豆花腊肉火锅的做法 步骤1
  2. 辣椒碟子不能缺的(๑╹∀╹๑)

    赤水黑豆花腊肉火锅的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-24 19:27:50
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