白灼虾

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看贝太厨房学的,主要注意煮虾的时间

用料  

基围虾 250
调汁
生抽 10ml
10ml
10ml
白糖 一丁点
姜丝

白灼虾的做法  

  1. 沸水加姜片料酒,放入虾,大火3分钟,捞出。

  2. 生抽,醋,白水1:1:1,尝一下,根据自己的口味调整,加点糖提鲜,加点姜丝

    白灼虾的做法 步骤2

小贴士

1.有人喜欢直接用蒸鱼豉油,我试了,会咸,不能直接用,最好拿水兑
2.也可以用海鲜酱油
3.大火3分钟,立即捞出
 
该菜谱发布于 2015-01-24 19:30:38
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白灼虾的答疑

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