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糖醋排骨

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卷小卷的厨房  卷小卷

用料  

排骨 一斤左右
盐 少许
油 适量
水 较多
蚝油 少许
糖 两茶匙
白醋 适量
姜 一块

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨砍好洗净，准备炒锅

    糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 炒锅中放水能没排骨一半，烧开后放排骨闷，加入几片姜，闷一小会用锅铲翻一遍，隔一会翻一遍直至闷熟，中间放白醋，继续闷到水干

    糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 干水后放油，糖，蚝油，尝味，如果太甜可再倒醋，放盐，翻炒速度要快不然糖会粘锅，再翻炒一会可起锅

    糖醋排骨的做法 步骤3

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糖醋排骨相关分类

糖醋 糖醋排骨 糖醋排骨懒人 无锡糖醋排骨 东北糖醋排骨 仿真糖醋排骨
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该菜谱发布于 2015-01-24 20:16:45
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