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果酱
蓝莓果酱
蓝莓果酱
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爱吃土豆的敏敏
自己花时间和心血,细火慢熬出的
果酱
,会给家人带来满满的幸福感!
用料
蓝莓
300G
糖
150G
柠檬
半个
蓝莓果酱的做法
将蓝莓,糖和柠檬汁一同放进锅中;
大火煮开后,转小火持续煮。煮时要不时搅拌,以免粘住锅底;
当果酱已有黏稠度,持续煮10分钟,直到状态很浓稠,关火,趁热装入果酱瓶并倒扣。
小贴士
判断果酱是否完成的方法:将适量的果酱滴入水中,凝固成酱汁状态即成。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2015-01-24 21:04:27
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