蔓越梅曲奇

原材料来个合影吧^_^

黄油软化，加糖粉搅拌均匀；

蔓越梅切碎，越碎越好，一是冷冻好后容易切，二是口感比较好；

搅拌均匀的黄油，糖粉中加入蔓越梅碎；

筛入低粉；

搅拌均匀，捏成长方体后用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻室冻一个小时；；

从冰箱取出，切块，尽量厚薄一致，不然薄的焦了，厚的都没熟。………这里请别问我为什么知道，说出来都是泪-_-#

看看我们家傻瓜烤箱，就一个钮，所以你们说的时间，温控全都没有，之所以还能入口，全靠姐姐我在烤箱边上盯着，按时翻面，看焦色停火；

完美的第二锅(☆_☆)
刚出锅的饼干又热又软，放凉了再吃，又香又脆，停不了口啊Y(^_^)Y

再来个特写吧(*^_^*)