缸豆鲜肉馄饨

8.1 综合评分
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吃惯了荠菜,芹菜馅的馄饨,不如尝试下缸豆,味道尤为鲜美,早餐配上薄薄粘稠的粥,又养胃又饱口福。

用料  

缸豆 750g
猪肉 750g
虾米 适量
姜末 适量
葱花 适量
鸡蛋 2-3个
麻油或者色拉油 适量
适量

缸豆鲜肉馄饨的做法  

  1. 缸豆洗净,水煮开将缸豆过水烫,2分钟后取出,沥干。

    缸豆鲜肉馄饨的做法 步骤1
  2. 将缸豆,虾米切碎。

    缸豆鲜肉馄饨的做法 步骤2
  3. 将缸豆,鲜肉,虾米,姜末,葱花搅拌,放入适量麻油,盐搅匀,馅就做完了。

    缸豆鲜肉馄饨的做法 步骤3
  4. 包馄饨或者饺子都可以,根据个人喜好。

    缸豆鲜肉馄饨的做法 步骤4
  5. 煮饺子,上桌啦。

    缸豆鲜肉馄饨的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-01-25 14:08:40
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