紫菜包饭
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huan_yi2006
用料
| 丘比蛋黄甜味酱 | 紫菜 |
| 寿司醋或白醋 | 黄瓜 |
紫菜包饭的做法
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蒸米饭
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摊鸡蛋饼
黄瓜，胡萝卜切条 -
菜条用少油焙一下
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米饭趁热加寿司醋或白醋，加蛋黄酱拌匀
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寿司帘上铺米饭（薄、平），再铺菜蛋条，铺蛋黄酱，卷紧
小贴士
1. 米饭弱硬可根据个人喜好。
2. 用凉锅小火轻晃平底锅，让蛋液流动滩出长方形蛋皮。
3. 包饭还是需要一些技巧的，卷紧是关键。可以从网上找到视频来学习一下。
4. 买火腿尽量买长度和紫菜宽度接近的。
2. 用凉锅小火轻晃平底锅，让蛋液流动滩出长方形蛋皮。
3. 包饭还是需要一些技巧的，卷紧是关键。可以从网上找到视频来学习一下。
4. 买火腿尽量买长度和紫菜宽度接近的。
