麻辣大头菜

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用料  

大头菜 150g
花椒 1g
干辣椒粉 5g
香油 2g
白糖 3g
鸡精 少许

麻辣大头菜的做法  

  1. 将稍作腌制的大头菜切成齿状

  2. 将切好的大头菜浇上辣椒、花椒、香油、白糖等拌匀即可

小贴士

四川人的话,可以将辣椒弄成辣椒油,味道更好
 
该菜谱发布于 2015-01-26 19:57:34
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麻辣大头菜的答疑

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