糯米粉蜂窝巢

我终于吃到很绵脆的蜂窝巢了，谢谢杂货店老板，给了我提示，他说蜂窝巢要用糯米粉来做！什么？？？我通常用粘米粉叻。。。。

果真这次，好好吃，好脆哦～～～～～～

我的材料是，糯米粉，玉米粉，椰浆，鸡蛋和糖，再撒适量的白芝麻。。。。
这次炸工也进步了！没有浪费很多，我只是做一碗的份量。

每个人都有自己的口感，我本身喜欢薄薄的口感，有人喜欢厚厚的口感。对于厚，我觉得会很考我的功夫，我怕外金黄，内还没有熟，去年就是这样。想讨人喜欢，想要做有人要吃厚的，可是炸出来外脆内没有熟。自讨苦吃。

今年的，我很满意。以后一定会继续用糯米粉来做蜂窝巢。今年新年有口福了。