土豆削皮,切小块,水煮到熟软,用叉子弄成泥
土豆泥里面调入盐,奶油
土豆切小块,锅里放油煎到焦黄
芝士碎用烤箱200度烤到金黄
胡萝卜煮成泥,加入橄榄油慢炒出来的大蒜末,盐
青菜芯焯水,葱段用盐水煮一下,泡冰水保持翠绿色
组装
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