草莓生日蛋糕

2 人做过这道菜
从半年前就开始练习烘焙,只为了今年老公生日为他亲手做个生日蛋糕。脑海中构思了很多版本的装饰,今天终于出炉了!

用料  

自制戚风蛋糕胚 一个
淡奶油 600ml
糖粉 若干
草莓 若干
黄桃 若干
黑巧克力 若干
奥利奥饼干 4块

草莓生日蛋糕的做法  

  1. 将烤好的戚风蛋糕平均切成3片

    草莓生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 将巧克力融化备用

    草莓生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 奥利奥饼干去除中间夹心,切半,将少许碾成沫

    草莓生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 草莓一部分切片,一部分切成两半

    草莓生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 黄桃切片

    草莓生日蛋糕的做法 步骤5
  6. 放第一层蛋糕胚,抹上淡奶油

    草莓生日蛋糕的做法 步骤6
  7. 放上草莓片后,再抹一层淡奶油,然后同理铺第二层蛋糕胚,放上黄桃片,再抹淡奶油,最后放第三层蛋糕胚,抹淡奶油

    草莓生日蛋糕的做法 步骤7
  8. 最后裱花写字

    草莓生日蛋糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-28 12:56:44
35 收藏


草莓生日蛋糕的答疑

关于草莓生日蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题