芝士白汁焗饭

6.9 综合评分
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本身就超爱吃白汁焗饭,但是一直不知道是什么做的…只能每次默默去店里吃。在杭州下沙念书的小伙伴肯定都知道香港岛对不对!读大学的时候经常跑去吃。现在在家自己动手丰衣足食啦!

用料  

鸡蛋 1只
鸡胸肉 50克
香肠 一根
青椒 半只
胡萝卜 适量
米饭 适量
洋葱 1/4个
蘑菇 150克
黑胡椒粉 适量
玉米淀粉 适量
碎芝士 适量
少量
淡奶油 150ml

芝士白汁焗饭的做法  

  1. 各种材料切丁的切丁,切丝的切丝,总的来说就是随~便~切~我只拍了胡萝卜别的忘记了……ಥ_ಥ

    芝士白汁焗饭的做法 步骤1
  2. 炒出一碗乱七八糟炒饭,放什么材料随意啦,要不是因为今天家里没贡丸了我还会放贡丸…ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫炒完放在烤碗里

    芝士白汁焗饭的做法 步骤2
  3. 这里我忘记拍图了。热锅放油,把洋葱下锅,稍微炒一会儿后丢入蘑菇,炒熟后倒入150ml的淡奶油。然后加一点盐,把玉米淀粉兑水倒入勾芡。撒上一点黑胡椒粉。拿出,倒入放好炒饭的烤碗里。

  4. 表层撒上碎芝士。撒多少看个人口味。

    芝士白汁焗饭的做法 步骤4
  5. 烤箱预热220度。中上层烤12分钟。我前十十分钟用的3D风烤,后面用上火上了个色:家里烤箱没有这些的随意烤啦。

    芝士白汁焗饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 53 作品

全部53个作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-28 21:57:45
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