取一个盆，放入黄油、水、细砂糖、盐隔水加热
融化后，水要沸腾的时候，一次性倒入低筋面粉，打蛋器迅速搅拌
接着分几次加入蛋液，一直搅拌到面糊变的细腻，用打蛋器提起会拉起来一段比较长的拖尾，这个状态面糊就算制作成功了
用菊花裱花嘴挤出一个个小小的泡芙胚，烤箱190度20分钟
在泡芙皮上方划开一小口，挤入打发好的奶油即可使用
上传你做的奶油泡芙
恋·心结
