下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蒸
灯笼黄椒蒸鳕鱼
灯笼黄椒蒸鳕鱼
0
人做过这道菜
收藏
加州山猫
蒸鱼段,肯定是做鱼最简单又最不容易出错的鱼料理了。
做个新菜谱呢,是想跟大家share一个蛮有用的想法:做菜无定法,任何一点小创意、小改动,都能带来口味完全不同的一道新的私房菜。
我的这道蒸鱼,是在盐腌的环节里添加了椰香春光的灯笼辣椒酱,用了“特辣型”。
出菜后公公婆婆大人赞好吃,味道很特别,猜配料猜了几次也猜不中。
我想很多“独家秘方”的独特味道也都是一点儿动脑筋的小tips造就的啦,多尝试,多思考,慢慢就会累积出一套你自己的独门绝技噢;)~
用料
鳕鱼
葱丝和枸杞
基本是装饰用,有没有都行啦
生抽
盐、胡椒粉
灯笼辣椒酱
灯笼黄椒蒸鳕鱼的做法
鳕鱼切块,用一点盐、胡椒粉和灯笼辣椒酱稍腌一会儿,
浇上生抽,撒上葱丝和用清水泡过的枸杞,上锅蒸十分钟左右,熟了就出菜!
上传你做的灯笼黄椒蒸鳕鱼
灯笼黄椒蒸鳕鱼相关分类
蒸
随便看看
荷兰黄瓜
蒸红薯
红枣桂圆银耳汤
冰糖柚子茶
覆盆子芝士蛋糕
干贝炒蛋
肉片汤
串串香
馋嘴饼
宝宝菜谱
该菜谱发布于 2015-01-30 15:47:09
30 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢灯笼黄椒蒸鳕鱼的也喜欢
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
洋yang吖
0 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
14 做过
家庭版酸辣汤
优优颍川守
0 做过
作者加州山猫的其他菜谱
硅谷的午餐便当
加州山猫
43 做过
越南米纸版凉皮
加州山猫
16 做过
基础三明治
加州山猫
4 做过
酸奶红薯泥
加州山猫
2 做过
好好吃饭
加州山猫
24 做过
山猫外食记
加州山猫
12 做过
来,把樱桃吃到八月:冰镇糖渍樱桃
加州山猫
0 做过
奶油意大利荞麦面
加州山猫
0 做过
灯笼黄椒蒸鳕鱼的答疑
关于灯笼黄椒蒸鳕鱼的做法还有疑问?
登录提一个问题