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香菇炖鸡

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用料  

走地鸡 半只
香菇 15朵
生姜 3片
红枣 3颗
蜜枣 1颗

香菇炖鸡的做法  

  1. 走地鸡半只开水洗干净用盐腌制半小时

    香菇炖鸡的做法 步骤1

  2. 香菇看个人喜好冷水浸泡两个小时

    香菇炖鸡的做法 步骤2

  3. 把姜片香菇红枣蜜枣搅匀

    香菇炖鸡的做法 步骤3

  4. 把浸泡香菇的冷水倒进去覆盖鸡肉底料，看两个人食用一个人一碗汤可以添加三碗浸泡香菇的水进去

    香菇炖鸡的做法 步骤4

  5. 中火在锅里顿一个小时，出锅，香菇的香味飘满了整栋楼有木有吖，香菇吸了盐分鸡汤香浓无比，鸡肉嫩滑。。。

    香菇炖鸡的做法 步骤5

小贴士

注意要足量的盐腌制鸡让盐进去要不然盐在汤里面会汤咸肉不咸

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的香菇炖鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-01-30 21:00:07
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香菇炖鸡的答疑

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