首先准备好所有材料
蛋黄3个,加入33g色拉油
再加入50g牛奶
顺序搅拌均匀
加入60g低粉搅拌至无棵粒状
蛋白打到鱼眼泡状后分两三次加入细砂糖,打到拿起有沟状,盘子反过来不会倒出即可
这时先预热烤箱,然后将所有材料搅拌均匀
平放盘子里后去泡放烤箱中层烤
拿出后方凉,加奶油水果或沙拉酱,个人比较喜欢沙拉酱,在要卷的位置画三刀,不切断就可卷起
快速卷起
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