草莓千层蛋糕

低筋面粉过筛 加入糖和盐

鸡蛋打散 和入混合物中搅拌均匀

黄油放入微波炉叮化倒入面粉混合物搅拌均匀

牛奶温热倒入混合物 搅拌均匀

盖上保鲜膜静置30分钟

草莓切小丁 留两个备用装饰

静置好的混合物用平底锅或电饼铛烙成薄饼 15cm直径 不要翻面（混合物分量很足看自己需要几层，图片是八层的六寸）

奶油加入糖 打发 至拉起尖头

待薄饼放凉 第一张饼摆入承装盘里，一层奶油 一层草莓丁，再一层饼一层奶油一层草莓，如此重复

最后表面涂抹一层奶油 草莓改成四瓣 中间摆入蓝莓 完成