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咖喱冬瓜炖羊肉

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娜伍思嘉的厨房  娜伍思嘉
冬天进补又不增肥的食物

用料  

羊肉 200g
冬瓜 500g
咖喱 一块
木耳 100g
葱头 半个
调料 若干

咖喱冬瓜炖羊肉的做法  

  1. 冬瓜切成三毫米的片，葱头切丝，羊肉切薄片。

  2. 少许油烧热，加入葱头煸香，加入咖喱块。

  3. 加入冬瓜，翻炒片刻后加水，加羊肉、料酒、生抽少许，中火炖开转小火炖五分钟后，加入木耳，再炖两分钟。就可以吃啦！

    咖喱冬瓜炖羊肉的做法 步骤3

小贴士

如果有熟羊肉可以缩短炖的时间。白皮冬瓜比绿皮冬瓜好炖，白皮葱头比紫皮葱头熟的快！

上传你做的咖喱冬瓜炖羊肉

 

咖喱冬瓜炖羊肉相关分类

咖喱
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该菜谱发布于 2015-02-01 12:17:02
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