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孜然
葱爆孜然羊肉
葱爆孜然羊肉
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珺珺_Yin
用料
羊肉片
350g
大葱
3根
蚝油
40ml
生抽
30ml
料酒
30ml
盐
2g
孜然粒
30g
辣椒面
20g
米醋
15ml
葱爆孜然羊肉的做法
羊肉片用一半蚝油，生抽，孜然腌制1小时。
大葱葱白切丝。
下油，爆羊肉片，沿过放醋，羊肉熟后，将锅中炒出的水倒掉。
放入大葱，倒入剩下的一半蚝油，生抽，调以少量白糖，翻炒出锅。
小贴士
有香菜会更好。
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2015-02-01 18:21:31
97 收藏
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珺珺_Yin
