自制黄豆面（黄豆粉）

Name: 自制黄豆面（黄豆粉）
Ingredients: 1把黄豆; 五指1小灼芝麻; 5颗左右花生

2 人做过这道菜

_欢某某

黄豆面配上糯米的好多东西都好好吃
与糍粑是绝配
与汤圆也是很好的搭配

用料

黄豆	1把
芝麻	五指1小灼
花生	5颗左右

自制黄豆面（黄豆粉）的做法

把黄豆洗干净，沥干。锅中不用放油，倒入黄豆小火炒香炒熟，大概1-2分钟
花生去皮，跟芝麻一起倒入炒30秒。全部稍微放凉用磨粉机（我用的是料理机配的一种）磨成粉

小贴士

糍粑可以用红糖加少量水化开，蘸红糖加豆面吃。
也可以在黄豆面里直接混入粗白糖蘸糍粑汤圆也是不错的

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该菜谱发布于 2015-02-01 21:20:45

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