土豆,胡萝卜,鸡肉全部切小丁。苹果切薄片。
鸡肉加少许水淀粉拌匀,烹饪时保持鲜嫩。
锅烧热倒入少许油,放入咖喱酱炒一下,倒入牛奶,搅拌让咖喱酱完全与牛奶融合。
一股脑倒入土豆,胡萝卜,鸡肉。搅动一会儿,让它咕嘟咕嘟。
什么调料都不用加,盖盖儿焖煮一会儿也可以。直到土豆和胡萝卜软糯,加入苹果片,煮一煮,让它的甜味沁到咖喱里面。
尝尝苹果已经断生非常好吃的状态,忍不住又尝了土豆胡萝卜和鸡肉,都已经变美味了,咖喱浓稠,那么就关火吧。
一半饭,一半咖喱,一只大勺子,开吃。
上传你做的轻松的绿咖喱鸡肉饭