首先除去奥利奥曲奇的内陷 放入自封袋中压碎
常温放置下软化的黄油 分2~3次放入细砂糖和盐 用手握搅拌器搅拌
分3~4次加入打发好的蛋液 拌匀 打发至一定体积
放入一半酸奶 搅拌
加入过筛的低筋面粉和泡打粉 用刮刀切拌
放入粉碎的奥利奥曲奇 拌匀
放入剩下的酸牛奶搅拌，面胚变浓稠时放入3大匙牛奶调节浓度
在麦芬模中铺入硅油纸，挤入80％的胚料
把奥利奥曲奇切两半 放在胚料上做装饰 预热烤箱180℃ 烤25分钟
上传你做的奥利奥麦芬
黄绿绿
