首先要把当归，红枣先泡水，如果你觉得麻烦，大可边煮边泡，注意，把红枣用小刀切成十字型，可以把红枣煮透，过段时间，放置保温阶段，直到当归松软，再煮，等水滾了，把鸡蛋敲下去，加一块红糖，甜味按个人喜好～
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利Lois
