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韭黄炒扇贝
韭黄炒扇贝
1
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我是一只螃螃螃螃蟹
去市场逛的时候,突然想到家里还有买了没吃的韭黄,以前总是炒鸡蛋吃,这次换个方式。
用料
韭黄
500g
扇贝
500g
姜丝
100g
韭黄炒扇贝的做法
扇贝买回之后用水泡过解冻,韭黄切段,姜切丝
锅烧热,坐油。我比较爱吃辣的,所以先用了老干妈炝锅,炒出香味后放姜丝
扇贝控水后下锅,翻炒后放入韭黄段,加盐炒匀后出锅
小贴士
如果扇贝没控水,出锅后的汤汁也挺好,用来煮面什么的,随自己喜好。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的韭黄炒扇贝
随便看看
麻辣豆皮
茶树菇干锅鸡
麻山药
盐水菜心
爆炒猪舌
烧鱼块
辣白菜五花肉
炒海丁
香菇鸡腿
爆炒鸭肝
该菜谱发布于 2015-02-03 12:35:20
11 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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