把料1混合一起腌制10分钟左右。
腌制过程中青菜料2切丝备用。适量油起火,翻炒青菜。料3混合成芡汁儿,勾芡出锅。芡汁最好多一点,但要保持粘度。
多油起锅,把料1鸡肉炸锅炸至金黄,出锅放入青菜,煎蛋【半熟最好,我怕不卫生所以全熟】浇辣酱。搅拌就可以了。喜欢孜然的可以自己加。
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