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蛋馒头

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Cheese_Baby的厨房  Cheese_Baby
松软好吃

用料  

鸡蛋 2个
馒头 2个
青椒或小葱 适量
生姜 适量

蛋馒头的做法  

  1. 青椒切成小条状，生姜切片，鸡蛋打成液状加少量食盐，馒头尽量切小块一点，侵入蛋液，尽量所有馒头都占满蛋液，准备工作完成

  2. 油入锅，尽量稍多点油，青椒生姜入锅爆香

  3. 放入馒头，重要的是让蛋液尽量被馒头吸入，这样馒头才会又香，又松软可口，焦黄即可收锅，加入少量盐和孜然

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-02-04 20:02:24
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