葡萄椰蓉酥球
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人做过这道菜
优优佳
之前做过一次，水份较多，不是太成功，之后老公老是念叨要吃，决定吸取之前的经验再做一次。香甜可口，不错的小食～
用料
葡萄椰蓉酥球的做法
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准备配料
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倒入糖粉拌匀，并分次加入蛋黄，用电动打蛋器打至光滑，再分两次把低粉过筛加入，最后手动拌匀，略粗糙也不要紧。
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将面糊揉成长条，等份切好，揉成球状。（可以先切一份揉揉看，再调整成自己想要的大小）
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放入烤盘中
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将烤箱预热后，上下火调至170°，中层烤25分钟。再用余温闷10分钟。
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OK
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香甜可口
小贴士
牛奶的量多，面糊会软，不好成球形。如果喜欢吃硬一点的时间可以烤的久一些，喜欢酥一点的食谱的时间刚好。做好一定要放凉晾透才会酥酥的～
