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土豆丝饼
土豆丝饼
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野狼婆婆
舌尖上的中国里有位宁夏的年青麻麻,给她的两个孩子做的洋芋擦擦看的人直流口水,也就是土豆丝饼,又焦又脆的口感让人欲罢不能啊!
用料
土豆
葱花
胡椒粉
盐
五香粉
土豆丝饼的做法
土豆去皮,用擦板擦成丝(最好细一点),不用过水。
土豆丝中加入胡椒粉,五香粉,盐和葱花,拌匀。(盐要适量,容易咸)
电饼铛或煎锅抹油,油热用将土豆丝铺成饼状开始煎,双面焦黄即可。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2015-02-06 12:18:16
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