古法蒸制燕窝

Name: 古法蒸制燕窝
Ingredients: 25克左右（一周量）纯手工古法挑毛干燕窝; 适量纯净水

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fox-clm

纯手工古法挑毛燕窝～我们就用古法蒸制！

用料

纯手工古法挑毛干燕窝	25克左右（一周量）
纯净水	适量

古法蒸制燕窝的做法

燕窝用纯净水泡2—4小时
泡好的燕窝撕成一丝一丝的，燕角撕成一片片
（浓缩燕窝）加入纯净水只要没过燕窝一厘米就可以
隔水炖
大火把锅里的水烧开
大火转小火继续炖煮
小火炖煮30—40分钟
起锅
超赞的蛋清味儿

小贴士

1、燕窝！大家一定要吃纯天然的真正燕窝！！！（如今市场很复杂，燕窝水很深，各种鱼龙混杂都有！还请大家擦亮眼睛）
2、做燕窝其实很容易，没有时间每天做的亲们，其实可以每周做一次浓缩燕窝

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该菜谱发布于 2015-02-07 21:20:29

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古法蒸制燕窝的答疑

福气多多-涵 2019-03-04
0 赞

请问楼主燕窝在哪买的

作者回复 2019-03-05

这个是之前从马来带回来的

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