Sharon-17
咖喱鸡
0
人做过这道菜
综合了下厨房几个厨友的菜谱胡乱做的，想不到出来味道还是不错的
用料
咖喱鸡的做法
-
提前将鸡肉切小块，加少许干淀粉和料酒腌制（会使鸡肉变嫩哦(´-ω-`)）
-
胡萝卜，土豆去皮切小块，洋葱切丁，大蒜切碎，苹果磨成泥
-
胡萝卜土豆稍微煎下，出锅备用
-
锅里加油，洋葱大蒜入锅煸香，加入苹果泥，加入鸡肉，炒至鸡肉变色
-
加入刚才煎好的土豆胡萝卜，放入牛奶跟水没过食材
-
放入咖喱，搅拌使其融化，充分搅拌，土豆软烂时加入花生酱与巧克力
小贴士
花生酱与巧克力据说是点睛之笔，单个放效果应该也很好吧，鸡肉还是加点淀粉好
