青菜蘑菇（快手虐心版）

Name: 青菜蘑菇（快手虐心版）
Ingredients: 7棵青菜心; 5个蘑菇; 一大勺蚝油; 一大勺水; 若干黑胡椒; 若干油; 若干盐

8.3 综合评分

11 人做过这道菜

淘KIKI淘JY

亚洲超市青菜一包7颗，每次一买就两三包，中午吃个青菜二重奏，顺便虐一下心

用料

青菜心	7棵
蘑菇	5个
蚝油	一大勺
水	一大勺
黑胡椒	若干
油	若干
盐	若干

青菜蘑菇（快手虐心版）的做法

青菜肉丝虐心版的分支，被分离出的7棵菜宝宝，蘑菇切片，可以是口蘑也可以是贝拉蘑菇，杏鲍菇也可以
热锅冷油炒蘑菇，放蚝油，黑胡椒，水继续炒，开始冒泡后就中火炒几下，放一边待用。
烫青菜，放热水里微波炉3分钟，撒点橄榄油在转1分钟，碧绿碧绿，油亮油亮的
摆盘，7颗小菜心2人吃正好
浇上蘑菇即可，蘑菇汁会渗入青菜，爽口鲜美

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该菜谱发布于 2015-02-09 03:38:40

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