黄姜鸡汤

5 人做过这道菜
滋补的鸡汤

用料  

鸡肉 一只或半只(根据人数)
黄姜 两个
枸杞 少许
红枣 少许(根据个人口味)
米酒 少许(根据个人口味)

黄姜鸡汤的做法  

  1. 砍好的鸡肉,清洗干净。

  2. 将黄姜切片,我两个人份量的鸡肉(见图)放了较多的黄姜,根据个人胃口,喜欢清淡可以放少黄姜…

  3. 枸杞和红枣,也是少许,我放了两个红枣。

  4. 然后加入清水,把鸡肉、黄姜、红枣和枸杞一起放入锅里,先大火煮,待滚烫熟了以后,慢

  5. 熟了差不多以后,也可以加入一点米酒,一小勺即可,太多汤会苦。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-02-09 04:29:54
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黄姜鸡汤的答疑

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