软麻花

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没事做的晚间时光,带孩子一起做个小零食。

用料  

鸡蛋 泡打粉
蜂蜜 发酵粉
白砂糖

软麻花的做法  

  1. 将面粉泡打粉和白砂糖混合。 另外将发酵粉用温水浸泡,然后放入打散的鸡蛋食用油和蜂蜜混合,最后放入面粉中搅拌,放暖气上发酵。

    软麻花的做法 步骤1
  2. 将发好的面切成条,搓成麻花,放置半小时。

    软麻花的做法 步骤2
  3. 炸,小火,就是麻花周围只有小气泡那种程度就好了。

    软麻花的做法 步骤3
  4. 完成。

    软麻花的做法 步骤4

小贴士

多放点糖或者蜂蜜,挫的粗一点的麻花更软更好吃,爱吃硬的就要搓细一点。
 
该菜谱发布于 2015-02-09 12:53:25
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