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8寸戚风
8寸戚风
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樱桃班的小樱桃
参照果子学校的6寸方子换算出8寸的用料,记下来下次好找一点
用料
蛋黄糊
鸡蛋(取蛋黄)
4个
砂糖
27g(20)
水
40g
色拉油
40g
低筋粉
67g
蛋白糊
鸡蛋(剩余蛋白)
4个
砂糖
67g(40)
8寸戚风的做法
步骤参照果子学校戚风方子,这里我就不写了,发这个菜谱是为了记一下材料的用量,就酱!
180度预热,150度烤60分钟
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的8寸戚风
随便看看
酥皮泡芙
蛋
地栗
柠檬草
海鲶鱼
紫芋樱花千层酥
凉拌芹菜腐竹
红豆煎饼
鸡翅炖土豆
酥脆小麻花
该菜谱发布于 2015-02-09 22:29:38
30 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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8寸戚风的答疑
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