韩式酱油鸡

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在韩国到处都有安东鸡的餐厅,很好吃,查了韩国网页的菜谱结合中国调味料试了试,味道很不错. 老公说比外面饭店的好吃.

用料  

一只
土豆 2个
胡萝卜 1/3个
粉条 若干
白洋葱 1/3个

韩式酱油鸡的做法  

  1. 准备好食材(鸡切块 洋葱 胡萝卜 土豆)和
    调料(花椒 老抽 味极鲜 白糖 料酒 蒜泥 胡椒粉 干辣椒),酱油和糖按照10:7的比例放,放少了不好吃.

    韩式酱油鸡的做法 步骤1
  2. 把鸡放到冷水锅里开火煮,锅里放香叶 料酒去异味

    韩式酱油鸡的做法 步骤2
  3. 把鸡捞出,脏水倒掉,锅中再入水,放入鸡和调料.放入土豆 洋葱 胡萝卜,炖10-15分钟,放入粉条和葱花,粉条炖熟即可

    韩式酱油鸡的做法 步骤3
  4. 全家都爱吃。

    韩式酱油鸡的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-02-10 01:38:17
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韩式酱油鸡的答疑

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