素丸子

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用料  

白菜 半个
萝卜 三个(六斤左右)
粉条 半斤
葱姜沫 适量
三勺
花椒面 三勺
味精 俩勺
鸡蛋 俩个
食用油 二两

素丸子的做法  

  1. 萝卜切成碎末。

    素丸子的做法 步骤1
  2. 白菜同样切成碎末。

    素丸子的做法 步骤2
  3. 粉条热水过后切成碎末

    素丸子的做法 步骤3
  4. 放在一个大盆里、在切葱姜末放在一起。

    素丸子的做法 步骤4
  5. 接着放盐三勺,花椒面三勺、味精俩勺、食用油二俩,鸡蛋俩个,再加上面粉二斤、一起搅拌均匀。如果稀了再少加些面粉即可。

    素丸子的做法 步骤5
  6. 这样的小勺就可以,咸淡根据个人口味随时调整。

    素丸子的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀后能捏成丸子就可以了。接下来放油锅开始炸即可。

    素丸子的做法 步骤7
  8. 出锅

    素丸子的做法 步骤8

小贴士

所有食材根据自己的喜好可以加多加少。
 
该菜谱发布于 2015-02-10 11:14:52
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