芝士土豆碗----瑞秋秋改良版

2 人做过这道菜
当时为了做马芬蛋糕,买了模具,做了一次马芬之后,它就被晾在了柜子里。可是马芬蛋糕的模具还可以做各种主食~比如这个盘子里的天堂。

用料  

土豆 2-3个
洋葱 一个
培根 适量
黄油 一勺
大蒜 1-2个
马苏里拉芝士 2-3片
马苏里拉芝士碎 适量
少量
胡椒粉 少量

芝士土豆碗----瑞秋秋改良版的做法  

  1. 所有食材,漏了大蒜

    芝士土豆碗----瑞秋秋改良版的做法 步骤1
  2. 土豆切丝,撒上盐和胡椒粉,备用

  3. 洋葱切丁,蒜磨碎,黄油一勺,盐少量,小火炒香

  4. 加培根,炒直培根出香

    芝士土豆碗----瑞秋秋改良版的做法 步骤4
  5. 倒入土豆丝中,并把马苏里拉芝士片撕成小块,搅拌均匀

    芝士土豆碗----瑞秋秋改良版的做法 步骤5
  6. 放入马芬模具中,撒上马苏里拉芝士碎,可稍微堆高一点,因为烤过之后会缩下去一点。

  7. 烤箱,218°C,6分钟,然后转177°C,8分钟。

    芝士土豆碗----瑞秋秋改良版的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-10 12:19:41
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