排骨玉米山药汤

5 人做过这道菜
懒人汤,山药养胃,简单美味又营养,大家都快来学吧~

用料  

排骨/龙骨 500g
玉米 1~2根
胡萝卜 1~2根
铁棍山药 1~2根
生姜、大蒜 少许

排骨玉米山药汤的做法  

  1. 将龙骨(龙骨要比排骨肉多且口感好)洗净,用热水焯一下,去掉龙骨上的血水,将排骨盛起来,先放在碗里

  2. 将山药去皮,洗净,切成一段一段;玉米洗净,连心一起切成一段一段;胡萝卜切成块状;生姜去皮,切成丝,大蒜切成片状,放在一起

  3. 将事先准备好的龙骨、玉米、山药等放在锅里(最好是电压力锅,有煲排骨汤的时间,不用自己去看)加水一同煮

  4. 等待锅内的汤熬好,卸掉锅内的气压,开盖加少许盐,收汁,就可以出锅啦~

    排骨玉米山药汤的做法 步骤4

小贴士

可以根据个人喜好添加龙骨或者玉米胡萝卜等,没有固定的量

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-02-10 12:37:24
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排骨玉米山药汤的答疑

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