牛油果乳酪三明治（含重奶油奶酪吐司配方）
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用料
牛油果乳酪三明治（含重奶油奶酪吐司配方）的做法
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处黄油及酵母外，所有乳酪吐司材料投入面包机，启动揉面程序，揉约9分钟。
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取消程序后，将黄油投入面包桶，酵母放在酵母盒。面包机预约程序3（软吐司）。
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吐司好后，取出晾凉，切片。
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牛油果挖掉核切小块（大拇指指甲盖大小），番茄用热水泡一下，去掉表皮，也切成同样大小的块状。
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出动我最爱的搅拌棒，加盐，打成粗泥即可。
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抹上吐司片，夏天可以直接吃，冬天再微波炉稍加热。
小贴士
没想到奶油奶酪比例那么重的配方，出来的吐司还可以拉丝，不过口感明显厚重，甚至有点吃牛角包的赶脚了。
牛油果和番茄不必打成茸状，有颗粒感更好。
家里如果有神马金枪鱼罐头或者吞拿鱼罐头之类的，铺上一点也不错。
牛油果和番茄不必打成茸状，有颗粒感更好。
家里如果有神马金枪鱼罐头或者吞拿鱼罐头之类的，铺上一点也不错。
