w_甜到掉牙
肉桂辫子面包
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人做过这道菜
190度，30分钟 搬运过来
用料
| 牛奶 | 204g |
| 黄油 | 60g |
| 酵母 | 7g |
| 高粉 | 400g |
| 白砂糖 | 60g |
| 盐 | 两指一撮 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 内馅 | |
| 隔热融化的黄油 | 100g |
| 肉桂 | 5g |
| 红糖 | 50g |
| 粗略切碎的开心果 | 80g |
| 糖浆 | 30g（可选） |
肉桂辫子面包的做法
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混合黄油和牛奶至中等温度，面团材料混合，揉5—10分钟直至光滑，温暖地方发酵纸两倍大
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预热烤箱190度，面团排气擀成30cmX40cm大小，黄油隔水融化，均匀涂在面上，再均匀撒上内馅材料，（开心果留一些最后用）
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卷成长圆筒，锋利的刀对半切开，扭成辫子成环形
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模具刷油，入模，刷蛋液撒剩余的开心果碎，烤25到30分钟至金黄
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当当当当~！很好吃的样子
