蔬菜高汤

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《净悦为食》

用料  

西芹 3根
胡萝卜 400g
干香菇 6朵
黄豆芽 450g
苹果 2-3个
黄芪 20g
3L

蔬菜高汤的做法  

  1. 所有材料洗净,西芹切段,胡萝卜和苹果切大块。

  2. 将材料全部放进水里煮滚,改小火焖煮约1.5小时。

  3. 沥掉菜渣,即使高汤。

小贴士

胡萝卜、香菇、黄豆芽用香油、姜丝爆香加调味料又是一道菜。
 
该菜谱发布于 2015-02-12 20:43:03
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蔬菜高汤的答疑

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