大理石饼干

Name: 大理石饼干
Ingredients: 130低面; 25全蛋液; 70黄油; 1/2勺可可粉; 40幼砂糖

8.5 综合评分

17 人做过这道菜

Miss.dq

无添加滴饼干！

用料

低面	130
全蛋液	25
黄油	70
可可粉	1/2勺
幼砂糖	40

大理石饼干的做法

黄油融化加糖打发，加鸡蛋液，面粉揉成团后分1/3剂子加可可粉揉成团。
将两个面团按压成长方形，叠放在一起，从中间划开成1/2再叠加，再分1/2再叠加，重复三次，吸油纸包住揉成圆柱形放冰箱冷冻成型切片后，烤箱预热10分170度烤15分钟即可。

小贴士

170度15分钟，第一张是叠加四次的效果，第二张是叠加三次。

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该菜谱发布于 2015-02-13 18:09:14

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