【拜托冰箱】【EP12】甜蜜的肉郊游

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用料  

猪前腿肉
胡萝卜
印度Marsala粉
洋葱
砂糖
黑胡椒
面粉
黄油

【拜托冰箱】【EP12】甜蜜的肉郊游的做法  

  1. 胡萝卜、洋葱切成一口大小,和糖一起入锅翻炒

    【拜托冰箱】【EP12】甜蜜的肉郊游的做法 步骤1
  2. 猪肉切成牛排状,用锤子将肉捶柔软

    【拜托冰箱】【EP12】甜蜜的肉郊游的做法 步骤2
  3. 在猪肉上撒上胡椒、盐、Marsala粉,再裹上面粉,放进锅里煎

    【拜托冰箱】【EP12】甜蜜的肉郊游的做法 步骤3
  4. 步骤1加水煮开,把汤倒进肉锅里

    【拜托冰箱】【EP12】甜蜜的肉郊游的做法 步骤4
  5. 肉煎熟之后盛起来备用,在煎肉的锅里加入面粉和黄油做成酱汁

    【拜托冰箱】【EP12】甜蜜的肉郊游的做法 步骤5
  6. 葱洗净煎一下

  7. 按顺序将煮好的蔬菜、肉、葱摆盘,淋上酱汁即可

    【拜托冰箱】【EP12】甜蜜的肉郊游的做法 步骤7
  8. 完成

    【拜托冰箱】【EP12】甜蜜的肉郊游的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-13 22:53:15
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