白面+绿豆面 | 200g |
周村烧饼 | 一片 可不加 |
香肠 | 一根 可不加 |
甜面酱+豆瓣酱 | 一勺 依个人 |
酱豆腐 | 半块 依个人 |
洋白菜 | 一片 |
芝麻 | 一小把 |
鸡蛋 | 一个 |
葱末 香菜 | 一把 依个人 |
咸菜 | 依个人 可不加 |
①滴入少油 抹平
②把白面加绿豆面或者棒子面什么面都行纯白面也行(我这个是白面加棒子面)加水和稀
倒入饼铛中 关闭饼铛 等面糊变黄 翻面
③在饼上磕一个鸡蛋 并用铲子弄碎摊平并撒上芝麻(趁着鸡蛋未凝固)
④ 抹上甜面酱 豆瓣酱 酱豆腐 韭菜花(喜欢辣的抹点老干妈也行)一片山东煎饼 一片生菜 一根香肠(我没加,如果加用饼铛加热一下更香)
⑤叠一叠煎饼 噔噔噔,出炉啦!