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焗烤奶酪
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这里用到的可以是Camembert（卡门贝尔金文奶酪）或者Brie（布里奶酪），大型超市进口奶制品区可以买到。任何东西都可以填在奶酪里，要咸口味就用葱碎和黑胡椒。三四种食材就可以做出的浓郁西式好味道。喜欢重乳酪口味重奶味的特别推荐。
用料
焗烤奶酪的做法
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奶酪取出封盒。小心的刮掉顶上的一层硬质的奶酪皮。
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小刀在奶酪上多划几个口子。把碎核桃和蔓越莓碎塞进去。
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表面均匀涂抹蜂蜜。放进大小适中的烤盘／烤盆。
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烤箱200度20分钟至表面出现棕黄色。
小贴士
推荐搭配发酵酸面包或者小片薄饼干食用。
