煎蛋饺

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发现南方北大方的饮食差异很大喔。很多北方的孩子一定没有吃过这种美味吧

用料  

鸡蛋
猪肉末
食用油
葱姜醋
食盐

煎蛋饺的做法  

  1. 第一步是打鸡蛋。和调味肉末喔。还是根据自己口味。鸡蛋里几乎只要一点点盐就可以了

    煎蛋饺的做法 步骤1
  2. 准备工作做好。然后在锅里放入一点点油 最好用不粘锅来操作比较方便喔。然后倒入少许蛋液。如果是大汤勺 那就二分之一就差不多了。做的时候保持小火。然后在鸡蛋半熟时 放入肉末。如图所示。

    煎蛋饺的做法 步骤2
  3. 放入肉末就迅速讲鸡蛋翻折。如同饺子的模样。

    煎蛋饺的做法 步骤3
  4. 然后就做好啦。用图中的迷你小锅 非常方便好做喔

    煎蛋饺的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2015-02-14 20:35:43
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