自己做简单韩式泡菜

大白菜洗干净，分成一页一页。并用盐均匀的涂抹在每一片上。然后放在一边等白菜出水。

我们来做辅料。辅料可以根据自己的口味进行加减。我用了一个苹果一个梨一头蒜和一块姜。

将四样分别切碎。

准备好辣椒碎、糖和盐。

搅拌成糊状。

把之前的切碎的水果和蒜姜末混在一起再搅拌吧。

这是搅拌起来的糊状的腌料。

好了。白菜的水也出得差不多了。把水倒掉。留下瘦过身的白菜。把搅拌好的糊状腌料象抹盐一样，均匀的再抹在每一片白菜叶子上。根部也要哦。

这是抹完以后的白菜。

好了，换在另一个容器里进行腌制吧。大概三天以后就可以吃了。

白里透红，很诱人的样子。

好了，切上一盘，和你的他一边吃泡面，一边看韩剧吧。