炸肉丸

8.1 综合评分
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喜欢吃焦溜丸子,趁着假期自己小试一把,学习了厨房里群友们做的方子,根据我自己喜欢的口味,用了不到二十分钟做了一款简单的炸肉丸,口味真是棒极了!

用料  

猪肉馅 500克
淀粉 40克
酱油 2勺
2克
一段
15克
料酒 15毫升
黄酱 40克
少许
五香粉 2克
鸡蛋 一个
辅料
15克
15克

炸肉丸的做法  

  1. 将肉馅,淀粉,葱,姜,盐,酱油,料酒,黄酱,五香粉加在一起搅打上劲

    炸肉丸的做法 步骤1
  2. 放入油锅炸至金黄色

    炸肉丸的做法 步骤2
  3. 可配上油菜就是一盘爽口的下饭菜

    炸肉丸的做法 步骤3

小贴士

炸好的丸子吃不了可以冷冻,可以做焦溜丸子,炖菜~

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该菜谱发布于 2015-02-20 11:39:32
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